到底贵阳食堂承包公司是如何对员工餐进行合理搭配主食的？食堂外包的员工工作餐也要讲究营养搭配，蛋白质、脂肪、碳水化合物都要有，蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就会消化不良或食欲不振。我们来看看具体都是怎么搭配的？

例如：与牛奶等优质蛋白混搭：牛奶燕麦片，经过特殊加工的熟燕麦片是可以即食的，无需加热，只需要泡一小会儿即可，燕麦营养丰富、蛋白质含量约为16%，为谷类之首，还含有独特的可溶性膳食纤维β-葡聚糖，经过熟化的燕麦片加上牛奶，再搭配一些简单的蔬菜水果就可以营养满格，是一款非常棒的营养早餐！同理，与大豆、红肉、禽肉、鱼肉等混搭，也能很好地提高蛋白质的利用率。

与蔬菜各种蔬菜饼。蔬菜营养丰富，富含多种维生素和矿物质，同时蔬菜含有胡萝卜素、叶黄素等天然色素和丰富的膳食纤维。面与蔬菜的组合，不但可以丰富主食的口感，同时还带给主食各种好看又有食欲的颜色。

与流行食材：藜麦。它不属于谷类，但是具有主食的特点。藜麦中人体必需氨基酸的含量丰富、比例合适，是时髦的主食之一。煮饭的时候可以放一点儿，而且无需提前浸泡，直接放就可以了。同理，眼下流行的鹰嘴豆、奇亚籽，都可以一试。

此外，主食搭配原则也要注意主食与油盐的搭配。现如今，主食已经不再局限于米饭。虽然主食的种类多样，但是，要注意不要加入太多油和盐，少油少盐的饮食才有益健康。做到正确的主食搭配原则，才有益于身体健康，不吃或者少吃主食，只会给身体增加负担。

雅福贵阳食堂承包公司是一家综合型餐饮服务企业，公司致力于食堂承包管理、食堂托管运营、团餐配送、与食材供应，为社会各界提供安全、放心、贴心的餐饮服务。