六盘水食堂饭堂承包是一个需要综合考虑多个方面的问题，涉及到食品安全、经营管理、服务质量等多个方面的注意事项。下面将从这些方面对六盘水食堂饭堂承包有哪些注意事项进行深入解答。

首先，对于食品安全来说，是最重要的一点。作为承包商，必须严格遵守相关法律法规和卫生标准，并确保所提供的食材和加工过程符合卫生要求。此外，在存储和加工过程中要做好防腐措施，并定期进行检查和清洁消毒工作。

其次，在经营管理方面，需要注重人员培训与管理。承包商应该招聘具备相关经验和技能的员工，并定期组织培训以提高他们的专业素质。同时，建立科学合理的菜单制度、采购制度以及成本控制机制也是非常重要的。

第三，在服务质量上也需下功夫。餐厅环境整洁舒适、用餐体验良好都能吸引更多顾客前来就餐。因此，在装修设计上要注重细节，提供舒适的用餐环境。此外，服务人员应具备良好的服务态度和沟通能力，为顾客提供优质的就餐体验。

最后，在与食堂承包公司合作时，选择一家信誉良好、经验丰富的公司是非常重要的。雅福团餐作为一家专业从事团体订餐服务多年的公司，在六盘水地区享有很高声誉。他们拥有专业团队和先进设备，并且注重食品安全和服务质量。

总结起来，六盘水食堂饭堂承包需要注意食品安全、经营管理、服务质量等多个方面。只有在这些方面做到位，并选择合适可靠的承包商合作，才能保证顾客满意度和经营效益双赢。