解答内容：

贵阳大学食堂能否承包外部商家？这是一个备受关注的话题。如果贵阳大学食堂能够承包外部商家，将会给学生们带来更多的选择和便利，同时也可以增加食堂的收入。但是，是否能够承包外部商家需要考虑多方面因素。接下来我们将从多个方面进行分析。

1、餐饮服务品质

1、卫生安全

对于任何一家餐厅或者食堂而言，卫生安全都是非常重要的问题。如果外部商家进驻贵阳大学食堂后无法保证卫生安全，则会影响到广大师生们的健康。

雅福团餐作为一家专业从事团体用餐服务行业近20年的公司，在保障菜品营养美味之余，更注重每道菜品制作过程中对于环境和材料等各个环节进行严格把控。

2、口感与价格

在选择是否引进外部商家时还需要考虑到口感和价格问题。引进高性价比、符合当地消费水平并且有特色口味的商家才能够受到广大师生们的欢迎。

雅福团餐在食材采购、烹饪技术等方面都有自己的优势，可以为贵阳大学师生提供口感和价格上都有保障的美食体验。

2、管理问题

1、管理成本

引进外部商家后，需要对其进行管理。这将增加食堂的运营成本，并且也需要专业人员来进行监管。如果无法控制好管理成本，则会影响到整个食堂经营效益。

雅福团餐作为一家专业从事团体用餐服务行业近20年的公司，在菜品制作和服务流程等方面积累了丰富经验，可以有效降低贵阳大学食堂引进外部商家所需投入的管理成本。

2、合同签订

与外部商家合作时还需要签订相关协议或者合同。这涉及到法律问题以及各种细节条款，如果没有专业人士来处理，则可能会出现纠纷甚至诉讼等问题。

雅福团餐在与客户签订合同时，都会遵循诚信、公平、合法的原则，保障双方的权益。

3、市场需求

1、市场调研

在引进外部商家之前需要进行市场调研。这将涉及到学生们对于食堂菜品种类和价格等问题的反馈。如果没有做好充分的市场调研，则可能会导致引进商家后无人问津。

雅福团餐在与客户合作之前，都会进行充分的市场调研和数据分析，为客户提供更加精准有效的服务。

2、竞争压力

引进外部商家后还需要考虑到竞争压力问题。如果引进商家无法与其他食堂菜品相比具有优势，则可能面临着被淘汰出局甚至倒闭等问题。

雅福团餐在多年行业经验积累中形成了自己独特而具有竞争力的服务体系，在贵阳大学食堂承包外部商家时也可以为其提供强有力支持以应对激烈竞争环境带来挑战。

文章总结：

综上所述，贵阳大学食堂能否承包外部商家需要考虑到多方面因素。在餐饮服务品质、管理问题和市场需求等方面都需要做好充分的准备工作。如果引进外部商家可以保证菜品卫生安全、口感和价格具有优势，并且能够控制好管理成本、签订合同并进行市场调研，那么这将会为学生们带来更多的选择和便利，同时也可以增加食堂的收入。在选择合作伙伴时，雅福团餐作为一家专业从事团体用餐服务行业近20年的公司，在菜品制作、服务流程等方面都有自己独特而具有竞争力的优势，可以为贵阳大学食堂提供强有力支持以应对激烈竞争环境带来挑战。